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안녕하세요 ~ 여러분 신선의 즐거운 세상입니다.
이번 메뉴는 저가 저번 주에 해 먹어 본 두부면 식물성 고추짜장입니다.
재료를 보시면 파, 양파, 청양고추, 식물성 짜장, 두부면 이렇게 준비해 주세요.
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그리고 고추기름도 준비해 주세요 ^^*
이렇게 고추기름도 준비가 다 되었으면 양파, 파, 청양고추를 썰어주세요.
이렇게 다 썰고 난 후에는 프라이팬에 고추기름을 부어 주세요 ^^*
이제 야채를 볶아주세요!!!
야채를 볶을 땐 중간 불로 조절해서 볶아주세요 ^^*
이제 먹음직스럽게 볶았으면 두부면을 준비해주세요.
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두부면을 준비할 때 물기를 다 제거해 주세요 ^^*
그리고 예쁜 그릇에 담아 줍니다.
두부면을 그릇에 담고 볶은 야채에 짜장 소스를 부어서 볶아주세요.
짜장 소스와 야채를 같이 볶았으면 예쁜 그릇에 담긴 두부면에 부어주면 완성입니다.
*다이어트할 때 짜장면이 먹고 싶을 때 해 드시면 될 듯합니다.
저는 한약을 먹고 몸을 만드느라 두부면 요리를 해 먹는 중이에요 ^^*
다음에는 실 곤약으로 하는 요리를 해볼 생각입니다.
그럼 ~ 여러분 손발 깨끗이 씻고 물 많이 드시고 시간이 되시면 독서하는 습관 잃어버리지 마세요.
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